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LA HISTORIA DE MI VIDA :3

miércoles, 23 de noviembre de 2011

TAMALES POBLANOS


MUY BIEN CHICAS JAJAJ PARA ESTA RECETA ES MUY SENCILLA, VAMOS A OCUPAR LO SIGUIENTE:

INGREDIENTES

7 TAMALES DE ELOTE( YA HECHOS, POR MI CASA PASA UN TAMALERO PERO EN LOS CENTROS COMERCIALES VENDEN CHATA)
6 CHILES POBLANOS(LIMPIOS , ASADOS Y DESVENADOS) Y PARTIDAS EN RAJITAS
1 BOTECITO DE CREMA LALA 250 GR
1/2 BARRITA DE MANTEQUILLA( GLORIA UMMM LE DA UN MEJOR SABOR)
1 LATITA DE ELOTE
1 CEBOLLA MEDIANITA (PARTIDA EN JULIANA)
KNOR SUIZA AL GUSTO
PIMIENTA AL GUSTO
20 PESOS DE QUESO CHIHUAHUA

PREPARACION:

VAMOS A PARTIR LOS TAMALES POR LA MITAD (SI LO PREFIERES PUEDES DEJARLOS ENTEROS ES A TU GUSTO) LOS VAS A COLOCAR EN UN REFRACTARIO MEDIANO O SEGUN SEAN LOS TAMALES QUE HAGAS.

EN UNA SARTEN PREVIAMENTE CALIENTE , COLOCAMOS LA MANTEQUILLA YA QUE DERRITIO AGREGAMOS LA CEBOLLA A QUE ACITRONE YA QUE SUCEDIO ESTO , AGREGAMOS LAS RAJAS DE CHILE POBLANO JUNTO CON LOS GRANITOS DE ELOTE, SAZONAMOS CON LA PIMIENTA Y KNOR SUIZA, Y AGREGAMOS LA CREMA ESPERAMOS QUE LOS SABORES SE INTEGREN, APAGAMOS EL FUEGO Y VERTEMOS ESTA MEZCLA ENCIMA DE LOS TAMALES DE MANERA QUE QUE CUBRAN LOS TAMELES, POSTERIORMENTE COLOCAMOS ENCIMA EL QUESO CHIHUAHUA RALLADO, METEMOS AL HORNO SOLO A QUE EL QUESO GRATINE O EN MICROONDAS, RECUERDEN QUE LOS TAMALES YA ESTAN COCIDOS, O EN SU HORNITO ELECTRICO ESO DEPENDE DEL TAMAÑO DEL REFRACTARIO, YO LOS HICE EN EL MICROONDAS ESTA VEZ Y LES DI 3 MINUTOS Y MEDIO PARA QUE CALENTARA TAMBIEN MIS TAMALES YA QUE LOS TENIA EN EL REFRI.

BUENO PUES ESO ES TODO REALMENTE ES MUY SENCILLO DE HACER LOS PODEMOS HACER EN EL DESAYUNO, EN LA COMIDA , LA VERDAD SON MUY RICOS Y SON SUMAMENTE SENCILLOS.

SI TIENEN POR AHI ALGUNA REUNION DE AMIGAS LOS PODEMOS ACOMPAÑAR CON UNOS HUEVITOS ESTRELLADOS, UN TANTITO DE MACHAQUITA Y UNOS FRIJOLITOS REFRITOS JAJAJAJJAJAJAJAJA YA SE ME HIZO AGUA LA BOCA .

BIEN ESPERO QUE SEA DEL AGRADO DE USTEDES Y ESTO DE PLANO PUES NO SE PUEDE SUSTITUIR POR NADA LIGHT ASI QUE LOS QUE ESTAN A DIETA NI MIRAR AJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJ

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